桂(guì)林磨浆米线？桂(guì)林闫(yán)氏(shì)大(dà)米、力源(yuán)雨水淋过的衣服晒干还能穿吗，雨水淋过的衣服晒干还能穿吗大米、天湖香米的出浆都比较(jiào)高的(de)。关于桂林磨浆米线以及(jí)桂林磨浆米线，桂林大米品牌等问(wèn)题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理以下的(de)生活知识：

桂林是属(shǔ)于贵州省吗

　　桂林是不属(shǔ)于贵州省的。

　　桂林不属于贵州(zhōu)省的(de),贵州桂林不是一个地方的(de)。

　　贵(guì)州是一个省的称(chēng)呼,它的首府是贵阳市,贵州省南部紧挨着广(guǎng)西(xī)壮族自(zì)治区,桂林(lín)市(shì)是广西壮族自治区管辖的一个(gè)地(dì)级(jí)市。

桂林磨浆(jiāng)米(mǐ)线

　　桂林闫氏(shì)大米、力源大米、天湖(hú)香米的(de)出浆都比(bǐ)较(jiào)高。

　　米(mǐ)又(yòu)称大米，是禾本(běn)目禾本(běn)科稻属植物的果实，稻谷(gǔ)经(jīng)脱壳、碾磨粗皮(pí)后的成品(pǐn)，可(kě)食用。

　　大(dà)米是人类的(de)主要粮食之一，也是亚洲人的主要粮食之一，全(quán)世界(jiè)约有二分之一(yī)的人口食(shí)用大米，常(cháng)见(jiàn)当(dāng)作主(zhǔ)食的地区(qū)在亚洲和各地(dì)唐人街。

　　大米(mǐ)中含碳水化合物75%左右、蛋白(bái)质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并(bìng)含(hán)有丰(fēng)富的B族维生素(sù)等。

桂林(lín)米线米浆配方

　　桂林米粉是桂林地方小吃(chī)中(zhōng)的精品(pǐn)，俗有(yǒu雨水淋过的衣服晒干还能穿吗，雨水淋过的衣服晒干还能穿吗)“到桂林不吃桂林米粉，不(bù)算(suàn)到桂林”之说。

　　 　　桂(guì)林米粉的制作方法(fǎ)是(shì)：先将(jiāng)米淘净，用清(qīng)水浸(jìn)泡几天，然后将米磨成米(mǐ)浆，放到屋外晒干，和(hé)成(chéng)粉团后将粉煮(zhǔ)熟，再使劲(jìn)捣煮(zhǔ)熟后的粉团(tuán)，使之变得极有筋力、不易断碎，最后(hòu)用(yòng)压榨(zhà)机将粉团压(yā)榨成一根根韧性(xìng)极好的米粉条，再卷(juǎn)成(chéng)小团（每团(tuán)约2两），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛腩粉、生菜粉和(hé)马肉米粉等几(jǐ)种。

　　使用时(shí)根据各人所(suǒ)好，佐以不同的配料，做法(fǎ)也有所不同。

　　无论何种做法(fǎ)做成的桂林(lín)米粉肉香鲜无(wú)比，令人胃口大开。

　　尤其是马肉米粉，有桂林(lín)米(mǐ)粉(fěn)之(zhī)冠之称，其(qí)风味独特，闻(wén)名遐迩，做法是：将(jiāng)团(tuán)好的米粉分成几(jǐ)雨水淋过的衣服晒干还能穿吗，雨水淋过的衣服晒干还能穿吗份，（一(yī)般(bān)2两米粉分为10小份）。

　　然(rán)后放到马骨头汤中烫热，用(yòng)粉(fěn)勺连粉带汤装入特制的小碗中，将腌(yān)腊好的马肉切成薄片铺在粉面上(shàng)，加入卤汁、香(xiāng)菜、大蒜丝、葱(cōng)花(huā)、香料、熟油(yóu)等，一碗味道鲜美、香气四溢的马(mǎ)肉(ròu)米粉便制(zhì)成了。

　　 　　马肉米(mǐ)粉味道绝佳，因其碗(wǎn)小（一碗只有一箸左右），所(suǒ)以顾客一(yī)餐往往能吃十几碗，甚(shèn)至几十(shí)碗，当(dāng)看到自己面前用过(guò)的小碗堆成(chéng)小塔时，方知自己的胃口不小(xiǎo)。

　　 　　如(rú)今，中(zhōng)外游客均把品尝马肉米(mǐ)粉作为游览桂林(lín)的一个重要项(xiàng)目之一，可以说，桂林米粉也和甲天下(xià)的桂林山水一样，名扬四海(hǎi)了。

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